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2008年2月27日(水)
ジャジャーン!
大阪のmillibar(ミリバール)のカレーです。
念願だったこのカレー、食べてきましたよ。
僕はここんとこずっと、カレーにハマっていまして、
自分でつくったり、いろんなお店に
食べに行ったりしてたのですが、
millibarのカレー、うまい!
めちゃくちゃ好みですよ、これ。
カレーは大きく分類すると
ドロっとした濃厚な欧風カレーと、
サラッとしていてスパイスの効いたインド風カレーが
あるのだけど、millibarのは後者。
そして僕の好みも後者。
激辛が苦手な僕にちょうどよい中辛。
最高でした。
自分つくるカレーはなかなか 思い通りの味に仕上がってくれなくて…、
こんなカレーつくりたいなあ。
millibarの店長、内部さんもカレー好きで、
スパイスにもかなりこだわっている、とのことで、
いろいろ教えてもらってきました。
そういえばイチローが
NHKの番組『プロフェッショナル』に出演した時、
7年間カレーを食べ続けてる、って言っていて、
僕のまわりでも話題になってました。
「7年もカレー食べ続けるなんて無理だわー」と
みんな言っていて、僕も
「そうだよねー」なんて言ってましたが…
すみません!
ほんとは僕も毎日カレー食べたいです!
ついつい、変人扱いされるのを恐れて、
話を合わせてしまっていたわけですが…
すみませんでしたー!
イチローや東京カリー番長の水野さんは憧れだなあ。 |