この言葉は発語感が心地よいのと、それがなんだか日曜のお昼時を思い出させるノスタルジック感がたまらないです。「ツッツク・ツクツク・タカタータン」というこのメロディ。ああ日本語って意外とメロディアスだったのね、みたいな、スチャダラパーがめざしてた感じといいますかね（大げさな）。これ「みそ」と「塩」があって音韻的にはどちらも「io」なのですが、「し・お」より「み・そ」のほうがこのメロディの良さが活かされてる気がするんですね。たぶん「一番」の「ン」で上下の唇を閉じますよね、その流れで「味噌」の「ミ」を発音できるんですね。でも塩だと一度口を開けなければいけません。そこに若干のギャップができる。その違いじゃないでしょうかね。