ろ み それで、「cafe-sweets」(カフェ・スイーツ)という
柴田書店からでている雑誌の
いきなり連載の仕事をいただいたんです。
   
むふむふ いきなり連載を持ったんですか!?
   
ろ み こんな私に連載なんて、
今考えたらありえないんですけれど(笑)
   
むふむふ 他にも雑誌のお仕事はされていたんですか?
   
ろ み あとは編集プロダクションに所属して、
お菓子の業界誌向けの仕事もやってましたね。
   
むふむふ お菓子をつくるほうの活動はどうだったんですか?
   
ろ み ジャムの販売はすごく人気があったので、
それならジャム屋をつくろうとおもったんですが。
私には貯金もなかったので
お店を出すことに興味がありそうな人に
いろいろと声をかけていたんですね。
   
むふむふ 出資してくれる人を探したんですね。
   
ろ み そうやっているうちにセルフィユの長澤社長が
ぜひやりたいとおっしゃってくれたんですね。
   
むふむふ おおー見つかった!
   
ろ み それから1年くらいしてお店ができたんです。
だからRomi-Unie Confitureはもともとは
セルフィユの一事業部として立ち上げたんです。
   
むふむふ しかし、いつもすごく行動されていますよね。
   
ろ み 基本的に行動してないと何もなんないって思っていて、
今はだんだん年もかさねてきたので
よく考えてから行動するようにしてるつもりですが、
昔はあんまり考えずに行動していましたね(笑)
   
むふむふ (笑)
   
ろ み でも、それで開けてきたこともたくさんあったし、
考え込んでいても何も産まれないですからね。
とりあえず言うことは言うとか、行くだけは行くとか
そうしないと空気が変わらないんじゃないかって
いつも思っていますね。
   
むふむふ きっとそのほうが、ろみさんの性に合ってるんでしょうね。
   
ろ み 行動できることじゃないと
あんまり好きじゃないみたいです(笑)
   
むふむふ とりあえず動くっていうのが…
   
ろ み 基本ですね。やっぱり動きます。
可能性を考えて少しでもあったら動きますね。
   
むふむふ でも、その都度で迷いがあったりとか、
踏みとどまったりすることもはないんですか?
   
ろ み そうでうすね。
だから、私がやってることが
回りにちょっとでも「えー」って言われたら
すぐに辞めるんです(笑)
   
むふむふ 潔いですね(笑)
   
ろ み 辞めるのが潔すぎて
自分でも怖くなるときがありますね(笑)
     
Recipe.09 「アイデアはどこにでも」につづく
     
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  ろみさんの新しいお店が10月にオープン!
Fairycake Fair

場所は今話題の東京エキナカ「グランスタ」。"Fairycake Fair"は、イギリスの伝統的なお菓子で家庭で受け継がれてきたカップケーキの専門店。「妖精のケーキ」という名のとおりカラフルに彩られた楽しいお菓子がたくさん並んでいますよ。
http://www.fairycake.jp/


  鎌倉のジャム屋さん
Romi-Unie Confiture

2004年にオープンしたろみさんのジャム専門店。店内には所狭しと常時約30種類前後のジャムが並んでいます。しかもそのジャムは店内のアトリエでひとつひとつ手作りで作られているから新鮮!ビンを持ち込めば、量り売りで購入することもできるそうです。
http://www.romi-unie.jp/